Crème de légumes

Préparation

• Hacher tous les légumes avec le cône 2
• Couvrir les 3/4 du marmite
• Cuire à 40 % ou à feu moyen
• Aj ajouter un doigt d’eau si vous préf d une texture plus liquide
• Réduire au minimum quand il y a un clic
• Attendez 10 minutes
• Mélangez avec un blender ou remuez avec un fouet, selon la texture que vous préférez
• Assaisonner selon les goûts (curcuma, gingembre, sel, huile d’olive crue…)