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Gâteau aux poires et chocolat

Ingrédients

Casserole de 1 litre

  • 100 g de farine complète
  • 5 g de levure
  • 20 g de sucre de canne
  • Pépites de chocolat pur
  • 2 poires
  • 2 poires 2 œufs

Marmite de 4 litres

  • Utilisez 4 fois plus d’ingrédients

Casserole de 28 cm

  • Utilisez 4 fois plus d’ingrédients

Préparation

  • Poire laminée 1 avec le cône 4
  • Utilisez les tranches pour tapisser le fond et les côtés du casserole
  • Ajoutez les deux œufs dans un bol et battez-les ensemble
  • Ajouter le sucre de canne et remuer le sucre
  • Mélangez la farine et la levure avec le reste des ingrédients
  • Hacher le reste de la poire avec le cône 2 et mélanger le tout
  • Incorporez les pépites de chocolat et finissez de battre.
  • Versez le mélange dans l’appareil tapissé, couvrez et placez sur un feu doux (30 % de puissance)
  • Lorsqu’il émet un clic ou lorsque vous remarquez avec votre main qu’il est trop chaud, baissez-le au minimum et attendez 20 minutes