Riz au four

Préparation

• Préchauffez le gril électrique ou l’unité de gril à 230 ºC
• Ajouter l’huile
• Faites revenir la viande et la tête d’ail entière jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
• Ajouter le safran, le paprika doux et le sel
• Ajouter le riz et le faire sauter
• Coupez la pomme de terre en tranches avec le cône 4 et ajoutez-la
• Ajouter le boudin noir
• Ajoutez le bouillon ou l’eau chaude, la même quantité que le riz (plus un peu plus si vous préférez un riz moins complet)
• Remuer légèrement
• Ajoutez les pois chiches et 4 tranches de tomate mûre
• Couvrir ou baisser au plus bas niveau lorsqu’un déclic se fait entendre
• Faites cuire pendant 20 minutes sur l’appareil ou programmez RICE 1 sur le gril