Paella au poulet et aux légumes

Préparation

• Préchauffez la casserole de 28 cm ou le gril électrique à 230 ºC.
• Ajouter de l’huile
• Faites frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré
• Ajoutez les légumes, mais ne les faites pas trop cuire car ils contiennent beaucoup d’eau.
• Râpez la tomate et ajoutez
• Ajoutez une louche de riz (100 g par personne) et faites sauter.
• Ajoutez une cuillère à café de paprika doux.
• Ajoutez le safran et le sel.
• Ajoutez le bouillon ou l’eau chaude, la même quantité que le riz (plus un peu plus si vous préférez un riz moins complet).
• Remuer légèrement et ajouter le romarin
• Couvrir ou baisser au plus bas niveau lorsqu’un déclic se fait entendre.
• Faites cuire pendant 20 minutes ou programmez RICE 1 sur le gril.