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Arroz de Conejo y Alcachofas

Por Leire Cerezo

Utensilios:

Grill Eléctrico de Titanio Saladmaster 30 cm

Ingredientes

  • 3 alcachofas
  • 4 paletillas de conejo
  • 200 ml de arroz redondo
  • 300 ml de agua caliente
  • 1 cucharada de tomate frito
  • pimentón
  • aceite de oliva virgen extra
  • cúrcuma
  • sal

Elaboración

  • Precalentar el Grill eléctrico de titanio Saladmaster 30 cm a 230 grados
  • Dorar sin aceite las paletillas por ambos lados
  • Trocear las alcachofas
  • Añadir aceite y sofreír las alcachofas
  • Poner el pimentón y el tomate
  • Añadir el arroz y el agua
  • Dar punto de cúrcuma y sal
  • Programar RICE 1