Bizcocho de Calabaza
Por María Garrido
Utensilios:
Grill Eléctrico de Titanio Saladmaster de 30 cm
Ingredientes
- 375 g Harina de espelta
- 5 g de bicarbonato o 15 g de levadura en polvo
- 5 g de sal
- 15 g canela en polvo
- 500 g calabaza cocida
- 150 g azúcar integral de caña (o 10 ml de stevia)
- 4 huevos
Elaboración
- En el bol, combina todos los ingredientes secos. Añade la calabaza y los huevos. Bate bien para mezclar
- Cubre el fondo del Grill eléctrico de titanio Saladmaster 30 cm con papel vegetal
- Vierte la mezcla en el grill y tapa
- Pon la temperatura a 150°C y el temporizador para cocinar durante 50 minutos
- Si lo deseas, extiende una capa delgada de glaseado sobre el bizcocho antes de servir