Bizcocho de Remolacha y Chocolate
Por Rosana Ferri
Utensilios:
Grill Eléctrico de Titanio Saladmaster de 30 cm
Ingredientes
- 1 hoja de papel de horno
- 3 remolachas cocidas
- 70 g de cacao puro
- 300 g de harina de arroz
- 150 g de panela
- 50 g almendra tostada
- 3 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato o levadura
Elaboración
- Rallar las remolachas finas
- Añadir el cacao y mezclar
- Añadir harina, panela, bicarbonato y remover
- Batir a parte los huevos y los añadir
- Mezclar con movimientos envolventes hasta que esté todo homogéneo
- Colocar un papel de horno en el Grill eléctrico de titanio Saladmaster 30 cm y verter la mezcla
- Tapar y programar a 140 grados, esperar 30 minutos y tendremos nuestro bizcocho
- Si nos hiciese clic-clic la válvula, bajar a 100 grados e igualmente esperar el mismo tiempo
- Decorar con la almendra tostada troceada