Bescuit de plàtan

Si s’utilitza chía en compte d’ous, mesclar 2 cullerades de llavors amb el triple d’aigua i esperar 30 minuts a què es gelatinitze
Ratllar la carlota, els plàtans i el xocolate amb el con 1
Posar la canella
Afegir una cullerada d’oli de coco
Incloure una cullerada de rent i remoure
Afegir la chía hidratada (o els 2 ous)
Batre tots els ingredients
Abocar la mescla en la unitat
Cuinar al 30 % o foc lent
Quan faça click-click o notem amb la mà que està excessivament calent, abaixar al mínim i esperar 30 minuts
Obrir i desemmotlar
Incorporar trossets de xocolate per damunt, fondre’ls i estendre
Refredar en el frigorífic durant almenys 1 hora