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Chips de Remolacha – Vegano

Por Julia Orts

Utensilios:

Grill eléctrico de Titanio Saladmaster de 30 cm

Ingredientes

  • 2 o 3 remolachas ecológicas
  • Sal
  • Orégano
  • Albahaca
  • Aceite de Oliva Virgen extra

Elaboración

  • Limpiar la remolacha y laminarla o cortarla con el cono 4
  • Precalentar el Grill Eléctrico de Titanio Saladmaster de 30 cm a 150º
  • Pintar el grill con aceite
  • Sazonar las láminas de remolacha con, aceite, orégano, albahaca y sal
  • Cuando el grill esté a 150º disponer las laminas de remolacha ordenadas sin apilar
  • Tapar y hornear 10 minutos
  • Abrir, dar la vuelta a las láminas y hornear 10 minutos más
  • Dejar enfriar
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