Pizza de frutas saludable
Por Pepe García
Utensilios:
Grill Eléctrico de Titanio Saladmaster de 30 cm
Ingredientes
- Masa de pasta quebrada o de pizza
- Frutas de temporada laminadas al gusto
- Un puñado de nueces
- Un puñado de pasas sultanas
- 5 cucharadas de mermelada de tomate
- Canela
Elaboración
- Poner papel de horno en el grill
- Poner la masa de pasta quebrada sobre el papel de horno y expandir
- Pinchar la masa con un tenedor por casi toda su superficie
- Añadir la mermelada de tomate y repartir sobre la masa
- Poner las frutas formando círculos
- Añadir las nueces y las pasas sultanas al gusto
- Poner el Grill Eléctrico de Titanio Saladmaster a 200º tapar, cuando llegue a la temperatura programar 20 minutos
- Al terminar los 20 minutos, destapar y dejar reposar 5 minutos
- Para servir espolvorear con canela
- Se puede tomar caliente o dejar enfriar antes de tomarla