Elaboración

• Precalentar el Grill eléctrico de titanio Saladmaster 30 cm a 190°
• Poner el pollo en la sartén formando una sola capa. El pollo se pegará
• En un tazón pequeño, mezclar el ajo y la mostaza. Untar cada pechuga de pollo con esta mezcla. Cubrir con rodajas de cebolla
• Rocíar miel sobre las cebollas
• Tapar, reduce inmediatamente la temperatura a 120°C y cocina 18-20 minutos, hasta que el pollo esté cocido
• Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezclar la maicena con el agua hasta que se disuelva
• Retirar el pollo del Grill Eléctrico dejando su jugo
• Poner el pollo en un plato y cúbrelo con la tapa del Grill para mantener el calor
• Aumentar la temperatura a 175°C y cocinar hasta que el jugo comience a burbujear. Agregar la mezcla de maicena y cocinar, removiendo constantemente hasta que espese.
• Poner el pollo otra vez en el Grill eléctrico, con el lado dorado hacia arriba. Cubrir cada pieza con un poco de salsa
  Espolvorear con perejil y servir