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Rebollones con tomate

Por Ana Blasco

Utensilios:

Cazuela de Titanio Saladmaster de 28 cm

Ingredientes

  • 1 kg tomate triturado
  • 350 g Rebollones
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 3 ajos picados finos

Elaboración

  • Limpiar y trocear los rebollones
  • Poner el aceite en la cazuela de titanio Saladmaster de 28 cm a fuego medio
  • Añadir los ajos picados y enseguida el tomate y la sal
  • Cuando empieza la ebullición del tomate, añadir los rebollones
  • Mezclar bien y dejar a fuego medio, removiendo para evitar que se peguen,
  • Cocinar entre 15 y 20 minutos y están listos para degustar