Elaboración

• Añadir en un bol los ingredientes el queso, la harina, la panela, los yogures, los huevos, añadir la piel del limón rallada (con el cono 1), y batir bien, con la ayuda de una batidora eléctrica si es preciso
• Poner el papel de horno en la cazuela de titanio Saladmaster de 2 L y verter la mezcla, tapar
• Poner la cazuela tapada, al fuego al 30% en electricidad y al mínimo en gas. Cuando se escuche el clic bajar al mínimo en electricidad y apagar en el gas
• Dejar cocinando durante aproximadamente 30 minutos
• Desmoldar y decorar con mermelada al gusto