Elaboración

• Picar el chocolate con un cuchillo
• Añadir la leche condensada a la Cazuela de Titanio Saladmaster de 1 L
• Poner a temperatura entre media y fuerte
• Añadir el chocolate troceado
• Con ayuda de una espátula mezclar removiendo hasta integrar
• Cuando desaparezcan los grumos añadir la mantequilla (y la Nutella si la vamos a usar)
• Remover hasta que se integre
• Bajar la temperatura a media baja
• Seguir removiendo hasta que espese (puede que aparezca algún pequeño grumo )
• Retirar del fuego
• Dejar enfriar
• Tapar y meter la cazuela a enfriar en la nevera 4 horas
• Cuando este fría hacer bolas con las manos
• Rebozar con confeti de chocolate
• Una vez rebozados, volver a introducir al frigorífico, hasta 30/45 minutos antes de consumirlos, dependiendo de la temperatura ambiente
• Opciones:
• Se pueden rebozar con confetis de chocolate, confetis de colores, con cacao en polvo, con coco rallado…