Elaboración

• Agregar una buena cucharada de aceite de oliva virgen extra a la Sartén de Titanio Saladmaster de 25 cm y poner a temperatura media
• Trocear las espinacas al gusto
• Añadir poco a poco las espinacas a la sartén y saltearlas unos 15 minutos a temperatura medio baja hasta que pierdan todo el líquido
• Retirar y reservar las espinacas
• Añadir una cucharada de aceite de oliva a la sartén y mantener a fuego medio bajo
• Agregar los piñones
• Cuando los piñones empiecen a dorarse, añadir las pasas y el diente de ajo muy picado
• Saltear un minuto removiendo bien
• Añadir las espinacas reservadas
• Saltear todo junto un par de minutos, removiendo para integrar los sabores y que todos los ingredientes estén calientes
• Servir caliente