Elaboración

• Precalentar la Cazuela de Titanio Saladmaster de 28 cm
• Cortar a rodajas la zanahoria y a dados la cebolla y el pimiento
• Dorar con aceite los muslos y retirar
• Añadir en ese mismo aceite los vegetales y dorar
• Añadir la harina y dorar vigilando que no se queme
• Ir añadiendo poco a poco la cerveza y remover hasta que espese al gusto
• Volver a poner el pollo y tapar
• Cuando haga clic, bajar al mínimo y esperar 20 minutos