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Bienvenidos al soporte técnico de Saladmaster

¿Cómo se precalienta?

La unidad deberá precalentarse a fuego medio durante pocos minutos antes de usarla para freír o cocinar a la plancha. Sabremos que está lista en el momento en que al echar unas gotas de agua, en vez de evaporarse, estas formen bolitas en la superficie.

Gas

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En estos casos depende de la intensidad de cada fuego en particular y de la unidad a utilizar. Cocina siempre con fuegos bajos.


Cocinar con gas y saladmaster

Inducción

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Precalienta la unidad a fuego medio, o como mucho hasta un máximo del 70 % de la potencia si no es excesivamente potente. Intenta hacerlo siempre de manera gradual.


Cocinar con inducción o vitrocerámica con saladmaster

Eléctricas

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Sube la temperatura a 230 ºC con el mando y mantenla hasta que el punto rojo deje de parpadear. Esto indica que está precalentada.


Unidades eléctricas saladmaster
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